Nueva York es el paraiso de los amantes de las hamburguesas. Tanto si vives aquí como si vienes de visita, la ciudad está llena de lugares increíbles donde disfrutar de hamburguesas inolvidables. Desde instituciones históricas hasta restaurantes con estrellas Michelin, todos los barrios de Nueva York ofrecen experiencias gastronómicas únicas. Descubre nuestra selección de las mejores hamburgueserías de Nueva York, donde tradición e innovación se dan la mano para deleitar tu paladar.
Black Iron Burger
Black Iron Burger es una visita obligada para los amantes de las hamburguesas en Nueva York, con 2 locales, en Midtown y en el Theater District. Conocida por la calidad de sus ingredientes, esta cadena destaca por sus carnes jugosas y perfectamente cocinadas y por sus ingredientes frescos que realzan cada hamburguesa. Los clientes pueden personalizar su experiencia añadiendo una variedad de ingredientes, lo que la convierte en una opción ideal para los que les gusta crear su propia hamburguesa.
El ambiente es relajado y acogedor, con un servicio rápido y un personal amable.
Direcciones: 245 W 38th St, Nueva York, NY 10018 y 250 W 54th St, Nueva York, NY 10019
Precio de una hamburguesa clásica: $10,95
Sitio web oficial: Black Iron Burger
Minetta Tavern (Greenwich Village)
Minetta Tavern, situado en el pintoresco Greenwich Village, es una visita obligada para los amantes de las hamburguesas de lujo en Nueva York. Este elegante bistró, que lleva abierto desde 1937, ha sido renovado para ofrecer un ambiente que mezcla el encanto de un asador parisino con el de una clásica taberna neoyorquina.
La Black Label Burger de Minetta Tavern se ha convertido en legendaria. Hecha con carne de vaca madurada en seco cuidadosamente seleccionada y servida en un pan brioche, está considerada una de las mejores hamburguesas de la ciudad. Aunque su precio de $38 la convierte en una de las hamburguesas más caras de Nueva York, la excepcional calidad de los ingredientes y la perfección de su preparación justifican sobradamente la inversión para los sibaritas.
El ambiente del restaurante es elegante e histórico, con banquetas de cuero, paredes adornadas con fotos de época e iluminación tenue. Es el lugar ideal para una experiencia hamburguesera más refinada.
Es muy recomendable reservar con antelación, ya que el restaurante es muy popular y puede ser difícil conseguir mesa, sobre todo por la noche.
Dirección: 113 MacDougal St, Nueva York, NY 10012, Estados Unidos
Precio de la Black Label Burger: $38
Sitio web oficial: Minetta Tavern
Burger Joint (Thompson Central Park Hotel)
Burger Joint es una dirección única e ineludible para los amantes de las hamburguesas en Nueva York. Escondido en el vestíbulo del lujoso Thompson Central Park Hotel (antes Le Parker Meridien), este restaurante ofrece una experiencia culinaria sorprendente y memorable.
Para llegar, tienes que ver una pequeña hamburguesa de neón en el vestíbulo del hotel, y luego seguir un pasillo oscuro que conduce a una habitación sin ventanas. El ambiente aquí es totalmente distinto al del hotel: las paredes están cubiertas de graffitis dejados por los huéspedes, creando una decoración ecléctica y underground.
El menú es sencillo pero eficaz, y ofrece excelentes hamburguesas y cheeseburgers elaboradas con productos frescos. Especialmente recomendable es el “The Works”, su hamburguesa casera personalizable. Los precios son sorprendentemente asequibles para un establecimiento situado en un hotel de lujo, con hamburguesas a partir de unos $12 la hamburguesa con queso.
Atención: Burger Joint puede estar muy concurrido en horas punta. Haz cola y pide rápido en el mostrador.
Para los viajeros, es una auténtica experiencia neoyorquina que combina el descubrimiento de un lugar secreto con la degustación de una excelente hamburguesa en un ambiente único. Es el lugar perfecto para una pausa gourmet inesperada al explorar el centro de Manhattan.
Dirección: 119 W 56th St, New York, NY 10019, Estados Unidos
Precio: $13,50 por una cheeseburger.
Sitio web oficial: Burger Joint
Corner Bistro (West Village)
Corner Bistro, situado en el corazón del West Village, es una institución neoyorquina desde 1961. Este pub histórico es famoso por servir una de las hamburguesas más emblemáticas de la ciudad : la Bistro Burger. Con su ambiente relajado y auténtico, este restaurante atrae por igual a lugareños y turistas que buscan una experiencia culinaria típicamente neoyorquina.
El menú es sencillo pero eficaz, con su famosa Bistro Burger, cubierta de queso y beicon, servida en un ambiente rústico que apenas ha cambiado desde su apertura. Las generosas raciones y los precios razonables ($14,75 la Bistro Burger) lo convierten en una opción asequible en un barrio a menudo caro.
Un consejo: el local puede estar muy concurrido, sobre todo por la noche y los fines de semana, así que prepárate para esperar un rato por una mesa, ¡pero la experiencia merece la pena!
Dirección: 331 West 4th Street, Nueva York, NY 10014, Estados Unidos
Precio: $14,75 la Bistro Burger.
Sitio web oficial: Corner Bistro
Peter Luger Steak House (Brooklyn)
Peter Luger Steak House de Brooklyn es otra institución neoyorquina, famosa desde 1887 por sus excepcionales steaks. Aunque es conocido principalmente por su carne de buey, este histórico restaurante también ofrece una hamburguesa que se ha convertido en un secreto bien guardado entre los entendidos.
La hamburguesa de Peter Luger sólo está disponible a la hora de comer, lo que la convierte en una experiencia exclusiva y codiciada. Hecha con la misma carne de vacuno de alta calidad que sus famosos filetes, esta hamburguesa es una auténtica delicia para el paladar. Se sirve de forma sencilla, dejando que brille la calidad de la carne.
El ambiente del restaurante es el de un asador tradicional, con paneles de madera oscura, mesas de madera y un servicio a la antigua usanza. El entorno histórico añade una dimensión única a la experiencia gastronómica.
Es aconsejable reservar con antelación, ya que incluso para comer puede ser difícil conseguir mesa en este legendario restaurante. Consejo: aprovecha tu visita para explorar la zona de Williamsburg, en Brooklyn, que ofrece un interesante contraste con el ambiente tradicional de Peter Luger.
Dirección: 178 Broadway, Brooklyn, NY 11211, Estados Unidos
Precio: S19,95 la Luger Burger
Sitio web oficial: Peter Luger Steak House
Emily (Brooklyn y West Village)
Emily, con sus locales en Brooklyn y el West Village, se ha convertido en una visita obligada para los amantes de las hamburguesas en Nueva York. Aunque es más conocido por sus pizzas, Emily se ha hecho un nombre en el mundo de las hamburguesas gracias a su hamburguesa de culto Emmy Burger.
La Emmy Burger es una auténtica explosión de sabor. Está hecha con un panecillo de pretzel, carne de vacuno de primera calidad, queso cheddar añejo de Grafton, cebollas caramelizadas y la salsa secreta de Emmy. Esta mezcla única ofrece una experiencia de sabor memorable que justifica su precio de $27.
El ambiente de Emily es relajado y agradable, ideal para una comida con amigos o en pareja.
Para los viajeros en busca de la mejor hamburguesa de Nueva York, Emily es una visita obligada. La excepcional calidad de la Emmy Burger la convierte en una de las más populares de la ciudad, a menudo clasificada entre las mejores. Sin embargo, es aconsejable reservar con antelación, ya que el restaurante puede estar muy concurrido, sobre todo por las noches y los fines de semana.
Además de hamburguesas, Emily también sirve excelentes pizzas, por lo que es una opción perfecta para grupos con gustos variados. Se trata de una dirección que combina brillantemente la tradición hamburguesera americana con un toque de creatividad culinaria, ofreciendo una experiencia gastronómica única en Nueva York.
Direcciones: 35 Downing St, Nueva York, NY 10014; 919 Fulton St, Brooklyn, NY 11238
Precio: $27 la hamburguesa Emmy.
Sitio web oficial: Emily
J.G. Melon (Upper East Side)
J.G. Melon, situado en el elegante Upper East Side, es una parada obligada en Nueva York para los amantes de las hamburguesas desde 1972. Este pub, con su encanto retro, ofrece una experiencia auténtica y sin pretensiones, perfecta para los viajeros en busca de la hamburguesa neoyorquina por excelencia.
La hamburguesa J.G. Melon es famosa por su sencillez y perfección: carne jugosa y sabrosa servida en un pan tostado, acompañada de queso fundido, tomates y pepinillos. Las patatas fritas Cottage, crujientes por fuera y esponjosas por dentro, son el complemento perfecto de esta hamburguesa icónica.
El ambiente del restaurante es el típico de un pub neoyorquino tradicional, con sus baldosas verdes y blancas, su barra de madera pulida y sus paredes decoradas con sandías. El servicio es rápido y relajado, lo que contribuye a crear un ambiente agradable.
Un consejo: J.G. Melon no acepta reservas y puede estar muy concurrido, sobre todo por las tardes y los fines de semana. Prepárate para esperar un poco, pero merece la pena probar una de las hamburguesas más emblemáticas de Nueva York en un entorno auténtico.
Ten en cuenta que sólo acepta pago en efectivo, lo que significa que no podrás pagar con tarjeta de crédito.
Dirección: 1291 3rd Ave, Nueva York, NY 10021, Estados Unidos
Precio: $14,25 la cheeseburger
Sitio web oficial: J.G. Melon
Bareburger (varios locales)
Bareburger es una cadena de restaurantes con sede en Nueva York que destaca en el mundo de las hamburguesas por su compromiso con los ingredientes ecológicos y sostenibles de alta calidad. Con varios locales repartidos por Nueva York, Bareburger ofrece una experiencia culinaria sabrosa y responsable.
El menú de Bareburger ofrece una amplia variedad de hamburguesas, desde opciones clásicas a creaciones más originales. Lo que hace tan especial a esta cadena es la posibilidad de personalizar totalmente tu hamburguesa, eligiendo entre distintas carnes (ternera ecológica, bisonte, pavo, pollo) o alternativas vegetarianas y veganas. Los panecillos, los aderezos y las salsas también están disponibles en diversas variantes, lo que permite a todo el mundo crear la hamburguesa de sus sueños.
El ambiente de los restaurantes Bareburger es relajado y agradable, con una decoración moderna y acentos ecológicos. Los precios son razonables para Nueva York, con hamburguesas a partir de unos $9,95 por una clásica.
Direcciones: 313 W 57th St, Nueva York, NY 10019; 430 3rd Ave, Nueva York, NY 10016; 366 W 46th St, Nueva York, NY 10036;
Precio: A partir de $12,95 la hamburguesa personalizable.
Sitio web oficial: Bareburger
5 Napkin Burger (varios lugares)
5 Napkin Burger es una conocida cadena de restaurantes de Nueva York que ofrece una experiencia hamburguesera de primera calidad en varios locales de la ciudad.
5 Napkin Burger destaca por sus abundantes y sabrosas hamburguesas, servidas en un ambiente de bistró moderno y acogedor. El restaurante toma su nombre de su hamburguesa estrella, la “5 Napkin Burger”, que es tan jugosa que necesitarías cinco servilletas para comértela como es debido.
El menú ofrece una variedad de hamburguesas creativas, desde clásicos revisados hasta opciones más atrevidas. La hamburguesa emblemática lleva queso Gruyère, cebolla caramelizada y roseta de Lyon, ofreciendo una combinación única de sabores. Para los amantes de la personalización, el restaurante también ofrece diversas opciones de ingredientes y pan.
Además de hamburguesas, 5 Napkin Burger ofrece una impresionante selección de cervezas artesanas y batidos, perfectos para acompañar tu comida. El ambiente es relajado pero pulido, con una decoración moderna que lo hace ideal tanto para un almuerzo informal como para una cena más elaborada.
Los precios son más elevados que los de un restaurante medio de comida rápida, y la hamburguesa estrella cuesta $21,5, pero la calidad justifica la inversión.
Direcciones: 630 9th Ave, Nueva York, NY 10036; 2315 Broadway, Nueva York, NY 10024
Precio: $21,5 la 5 Napkin Burger original.
Sitio web oficial: 5 Napkin Burger
Tanto si eres un amante de las hamburguesas como si simplemente buscas una experiencia gastronómica única en Nueva York, estos establecimientos ofrecen una variedad de opciones para satisfacer todos tus antojos. Desde clásicos atemporales a innovaciones gastronómicas, cada restaurante de esta lista promete una experiencia gastronómica memorable. Asegúrate de añadir estos lugares a tu itinerario para disfrutar de lo mejor del panorama hamburguesero de Nueva York. ¡Buen provecho y feliz exploración!
